Пищевой винтовой насос

Пищевой винтовой насос – это тип объемного насоса, используемый для перекачки вязких и чувствительных к сдвигу жидкостей в пищевой промышленности. Он отличается бережным перекачиванием, гигиеничностью и надежностью, что делает его идеальным решением для различных задач, таких как перекачка соусов, кремов, йогуртов, фруктовых пюре и других продуктов питания.

Что такое пищевой винтовой насос?

Пищевой винтовой насос, также известный как одновинтовой насос или эксцентриковый шнековый насос, представляет собой насос объемного действия, в котором используется ротор в форме шнека (винта), вращающийся внутри статора. Ротор обычно изготавливается из металла, а статор – из эластомера, такого как NBR или EPDM, одобренного для контакта с пищевыми продуктами. Вращение ротора создает серию замкнутых полостей, которые перемещаются по насосу, перекачивая жидкость от входа к выходу.

Принцип работы пищевого винтового насоса

Принцип работы основан на эксцентриковом движении ротора внутри статора. Вращение ротора создает прогрессирующую полость, которая движется вдоль оси насоса. Эта полость засасывает жидкость с входа, транспортирует ее и выталкивает на выходе. Благодаря этому процессу насос обеспечивает плавный и равномерный поток, что особенно важно для чувствительных к сдвигу продуктов.

Преимущества использования пищевого винтового насоса

Пищевые винтовые насосы предлагают ряд преимуществ, которые делают их привлекательным выбором для пищевой промышленности:

• Бережное перекачивание: Минимальное воздействие на продукт, что сохраняет его структуру и качество. Идеально подходит для продуктов с включениями, таких как фруктовые пюре или йогурты с кусочками фруктов.
• Высокая всасывающая способность: Способность самовсасывания позволяет перекачивать жидкости из емкостей с низким уровнем.
• Перекачивание вязких жидкостей: Эффективная работа с жидкостями высокой вязкости, например, с соусами и кремами.
• Точное дозирование: Возможность точной регулировки производительности для дозирования продукта.
• Простота обслуживания: Конструкция позволяет легко проводить очистку и техническое обслуживание.
• Гигиеничность: Изготовлены из материалов, одобренных для контакта с пищевыми продуктами, таких как нержавеющая сталь и эластомеры, соответствующие стандартам FDA. Компания Nanjing Teflong Equipment Co., Ltd. предлагает насосы, отвечающие самым высоким гигиеническим требованиям.
• Реверсивность: Многие модели позволяют менять направление потока, что расширяет их функциональность.

Области применения пищевых винтовых насосов

Пищевые винтовые насосы широко используются в различных областях пищевой промышленности:

• Молочная промышленность: Перекачивание молока, сливок, йогуртов, творога и других молочных продуктов.
• Производство напитков: Перекачивание соков, сиропов, концентратов и других напитков.
• Кондитерская промышленность: Перекачивание шоколада, кремов, начинок и других кондитерских изделий.
• Производство соусов и приправ: Перекачивание кетчупа, майонеза, горчицы, соусов для салатов и других приправ.
• Производство консервов: Перекачивание фруктовых и овощных пюре, джемов, варенья и других консервированных продуктов.
• Мясная и рыбная промышленность: Перекачивание фарша, паштетов, рыбных соусов и других мясных и рыбных продуктов.

Выбор подходящего пищевого винтового насоса

При выборе подходящего пищевого винтового насоса необходимо учитывать следующие факторы:

• Вязкость жидкости: Определяет необходимый размер и тип насоса.
• Производительность: Определяет требуемый объем перекачиваемой жидкости в единицу времени.
• Давление: Определяет максимальное давление, которое должен выдерживать насос.
• Температура: Определяет материалы, из которых должен быть изготовлен насос.
• Совместимость с продуктом: Определяет материалы, которые должны быть безопасны для контакта с пищевыми продуктами.
• Санитарные требования: Определяет требования к гигиенической конструкции насоса и возможности его очистки и дезинфекции.

Технические характеристики пищевого винтового насоса (Пример)

Приведем пример технических характеристик пищевого винтового насоса от компании Nanjing Teflong Equipment Co., Ltd.:

Обслуживание и уход за пищевым винтовым насосом

Регулярное обслуживание и уход за пищевым винтовым насосом обеспечивают его надежную и долговечную работу. Рекомендуется проводить следующие мероприятия:

• Регулярная очистка насоса после каждого использования.
• Проверка состояния ротора и статора и замена при необходимости.
• Смазка движущихся частей.
• Проверка уплотнений и замена при необходимости.

Заключение

Пищевой винтовой насос – это эффективное и надежное решение для перекачки вязких и чувствительных к сдвигу жидкостей в пищевой промышленности. Благодаря своим преимуществам, таким как бережное перекачивание, высокая всасывающая способность и точность дозирования, он широко используется в различных областях. Выбор подходящего насоса зависит от конкретных требований производственного процесса. Компания Nanjing Teflong Equipment Co., Ltd. предлагает широкий ассортимент пищевых винтовых насосов, отвечающих самым высоким требованиям к качеству и гигиеничности. Свяжитесь с нами для получения консультации и подбора оптимального решения.